日中はまだまだ日差しが強い日が続いていますが、朝晩は少しひんやりとした風が吹くようになりましたね。
秋らしい季候がずっと続いてくれると嬉しいですが、そんな訳にはいかないですね。
さて、先週は笠野アナお休みでしたが、今回は戻ってきましたよー!!
メッセージテーマは、【驚きの技術】でお送りしました。
笠野アナは、先週東京に行っていろいろな最先端技術に触れてきたようです。そんな話も番組の中で紹介しましたよ〜
〈今週のあたらしもん好き〉
新しいものがどんどん登場しますよね。そんな新しい商品やお店を笠野アナが紹介します。
今週のあたらしもんは・・・「MARINE-Q」
印南町印南に6月21日に「MARINE-Q」がオープンしました。
ここ、カフェだけではなくてBBQやマリンスポーツも楽しめちゃう施設なんです!!
ゆっくり宿泊することもできるんですよ〜
マリンスポーツで一番人気のSUP!!

カフェの店内はこんな感じ♪
メニューもいろいろ・・・
何と言っても、一番人気は1日限定3食のローストビーフバーガー!!

BBQもイチオシ☆

テラスから眺める夕陽は最高ですよ〜

宿泊もできるので、ぜひゆっくりと過ごしてくださいね。

9月23日(月・祝)までにお店に行って「ラジオを聞いた!」と言っていただくと、「チョコワッフルプレート」をサービスしてくれるそうです♪

「MARINE-Q」
営業時間:午前8時〜午後11時
定休日:年中無休
お問い合わせ先:0738-42-7775
〈エミリーの手間なしクッキング〉
旬の食材の豆知識や旬の食材を使ったパパッと簡単にできるレシピをご紹介します。
今週の食材は・・・「豆腐」
そのまま冷奴としても食べてももちろん美味しい「豆腐」を使った簡単レシピをご紹介しました。
豆腐発祥の地は中国。その起源は紀元前2世紀という説もある古くから食べられている食材です。
たんぱく質や脂質など身体の基礎的な栄養素だけではなく、身体を調整して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても有名な食材です。よく耳にするイソフラボンも多く含まれていて、骨粗鬆症や更年期障害などで起きる高血圧やコレステロールの抑制、循環器疾患のリスク減効果など期待できると世界的に注目されています。
【今日のレシピ】
@和風そぼろ豆腐
材料・・・絹ごし豆腐、ひき肉、舞茸、刻みねぎ、白だし、酒、みりん、片栗粉、塩・コショウ
1.フライパンでひき肉を炒め、塩・コショウで味付けする。火が通ったら別皿に移しておく
2.フライパンで舞茸を炒める
3.舞茸にも火が通れば、ひき肉をsフライパンに戻す
4.白だしと水を1:1の割合で入れ、さらに酒とみりんを少量入れて強火で1〜2分煮る
5.水溶き片栗粉でとろみをつける
6.お皿に豆腐を入れて、作った材料を上からかけ、刻みねぎを振りかければ出来上がり
Aエビの豆腐アボカドサラダ
材料・・・豆腐、アボカド、エビ、レモン汁、塩、ごま油、醤油
1.アボカドを一口大に切ったものにレモン汁を少々かけ、豆腐を混ぜ合わせる
2.エビを茹でて、1cm未満にカットしたものを投入し、混ぜる
3.塩を少々振りかける
4.ごま油と醤油を大さじ1杯ずつ合わせて混ぜかけ、器に盛ったら出来上がり
次回の食材は「もやし」!皆さんからのレシピも送ってくださいね〜
〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!@〉
ゲスト:認知症の人と家族の会 梅本靖子(うめもと・やすこ)さん
9月21日(土)に和歌山県立図書館メディア・アート・ホールと2階研修室で開催される「世界アルツハイマーデー記念講演in和歌山「認知症、知ろう、学ぼう、繋がろう和歌山県支援の輪」」についてお話をお伺いしました。
「世界アルツハイマーデー記念講演in和歌山「認知症、知ろう、学ぼう、繋がろう和歌山県支援の輪」」
開催日時:9月21日(土)開場/午前10時 開演/午後1時
開催場所:和歌山県立図書館メディア・アート・ホール、2階研修室
参加費:無料
お問い合わせ:073-432-7660
〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!A〉
ゲスト:和歌山県ねんりんピック推進課 松下直樹(まつした・なおき)さん
11月9日(土)〜12日(火)に和歌山県内各地で開催される「ねんりんピック紀の国わかやま2019」についてお話をお伺いしました。
「ねんりんピック紀の国わかやま2019」
開催期間:11月9日(土)〜12日(火)
開催場所:和歌山県内各地
〈あさもよし万葉を訪ねて〉
近畿大学名誉教授の村瀬憲夫(むらせ・のりお)先生に、万葉集を中から和歌山にゆかりのある歌を毎週ご紹介いただきます。
今日ご紹介いただいた歌は、
「紀伊国(きのくに)に 止まず通はむ 妻の社(もり) 妻寄しこせね 妻といひながら」
来週も和歌山ゆかりの歌をご紹介いただきます。お楽しみに!!
〈ぐるっと紀州路〉
・「加太サンセットライブin竹燈夜」(和歌山市)
9月21日(土)開催
加太観光協会 会長 稲野雅則(いねの・まさのり)さんにお話をお伺いしました。
【イベントインフォメーション】
・「酒井政利氏 トークイベント」(和歌山市・9月20日(金)開催)
・「Tea Timeコンサート Vol.17」(御坊市・9月22日(日)開催)
・「日前宮 例大祭」(和歌山市・9月26日(木)開催)
〈百の手習い〉
毎週テーマに沿って、いろいろな物や人から学んでいきたいと思います。
毎月第3週目は、「音楽から学ぶ」
ゲスト:和歌山大学 名誉教授 泉健(いずみ・けん)さん
毎月第3週目は「泉先生の音楽の時間」と題して、音楽のいろいろな話をお伺いしています。
今月のテーマは「南葵音楽文庫について〜その4〜」ということで、1920年11月22日〜24日に南葵学堂で行われたパイプオルガンの披露演奏会を復元していただきました。
♪ ノーサイド/松任谷由実
♪ Lemon/米津玄師
♪ 涙のリクエスト/チェッカーズ
♪ CAT'S EYE/杏里
来週(9月26日)の「全開!木曜日」は・・・・
「エミリーのこれ聞かな損やで!」では、和歌山市駅周辺で開催される「市駅・まちなか まちぐるみミュージアム」についてや紀美野町で開催される「ヒーリングピアノコンサート」「世界民族祭in紀美野」についてのお話をゲストの方にお越しいただいてご紹介をしていただきます。
「百の手習い」では、第4週目の放送ということで「みんなで学ぼう!俳句の時間」と題して、俳人協会評議員の桑島啓司(くわじま・けいじ)さんに、皆さんから投稿いただいた俳句をご紹介いただきます。
お楽しみに☆
皆さんからのメッセージやリクエスト、お待ちしています!!