2019年10月03日

ビックリして怒る?

===つながるワイド〜笠野衣美の全開!木曜日===

きょうはあいにくの雨模様・・・雨が降ったり曇ったりの嫌な天気ですね。
せっかくの季候の良いこの時期。すっきりとした秋晴れの日が続いてほしいものです。
さて、今回のメッセージテーマは、【ビックリしたなぁ、もう!!】でお送りしました。
きょうは「運動会の歌」の話でも盛り上がりましたよ〜
笠野アナも「運動会の歌」、小学生の時に歌ったそうです。番組の中でも口ずさんでいましたね。


〈ラジオカーリポート〉
10月2日(水)〜8日(火)まで近鉄百貨店和歌山店和歌山店5階催事場で開催されている「第32回 紀州路大物産展」について、物産展大好きアナウンサーの中川智美アナに紹介してもらいました!!
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きょうご紹介したお店は・・・
☆肉料理ダイニング くまの(和歌山市)

☆たな梅(田辺市)
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☆コパン・ドゥ・フロマージュ(紀の川市)
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オススメはこの和歌山のもので作られてた和歌山産のチーズ!
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☆藤桃庵(紀の川市)
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1種類のフレーバーでも、2種類のフレーバーを楽しんでもお値段は一緒!!嬉しいですね〜
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〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!@〉
ゲスト:相互観光 小林隆司(こばやし・たかし)さん、神戸山手大学現代社会学部観光学科 キャリアセンター長 教授 西村典芳(にしむら・のりよし)さん
11月17日(日)に開催されるバスツアー「いきいきウォーキング みやまの里とみかん狩り」についてお話をお伺いしました。
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バスツアー「いきいきウォーキング みやまの里とみかん狩り」
開催日:11月17日(日)
行程:午前8時15分 JR和歌山駅出発⇒みやまの里森林公園(ウォーキング)⇒愛徳荘(昼食)⇒どんどん広場(みかん狩り)⇒午後3時20分頃 和歌山市到着
参加費:8,800円(シルバーカード会員様ですと8,360円)
お申込み・お問い合わせ:073-473-3000


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!A〉
ゲスト:和歌山県眼科医会 理事、いわはしクリニック 岩橋東至子(いわはし・としこ)さん
10月10日の「目の愛護デー」と10月6日(日)に開催されるイベントについてお話をお伺いしました。
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「目の愛護デー」関連イベント
開催日:10月6日(土)
開催場所:和歌山ビッグ愛 4階
内容:午前9時〜午前10時 市民公開講座「白内障と緑内障」
   午前10時〜正午 目の健康相談
参加費:無料


<情報通エミリーのこれ聞かな損やで!B>
ゲスト:総務省 和歌山行政監視行政相談センター 行政監視行政相談課長 奥田育久(おくだ・いくひさ)さん
10月7日(月)〜13日(日)の「行政相談週間」と「暮らしのなんでも相談所」についてお話をお伺いしました。
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「総務省行政相談センター きくみみ和歌山」
電話:0570-090-110(全国共通)
「暮らしのなんでも相談所」
@開催日:10月9日(火)
 開催場所:和歌山ビッグ愛 1階展示ホール
A開催日:10月11日(金)
 開催場所:橋本市教育文化会館 4階第6展示室
B開催日:10月17日(木)
 開催場所:田辺市民総合センター 4階交流センター
C開催日:10月30日(水)
 開催場所:那智勝浦町役場
相談料:無料


〈あさもよし万葉を訪ねて〉
近畿大学名誉教授の村瀬憲夫(むらせ・のりお)先生に、万葉集を中から和歌山にゆかりのある歌を毎週ご紹介いただきます。

今日ご紹介いただいた歌は、
「風莫(かざなし)の 浜の白波 いたづらに ここに寄せ来る 見る人なしに」

来週も和歌山ゆかりの歌をご紹介いただきます。お楽しみに!!


〈ぐるっと紀州路〉
・「"紀伊山地の霊場と参詣道"世界遺産登録15周年キャンペーン」(和歌山市)
 10月1日(火)〜2020年3月31日(火)開催
 和歌山県 観光振興課 湯川真代(ゆかわ・まよ)さんにお話をお伺いしました。

【イベントインフォメーション】
・「御坊祭」(御坊市・10月4日(金)・5日(土)開催)
・「第33回弁慶まつり」(田辺市・10月4日(金)・5日(土)開催)
・「伊勢部柿本神社 秋祭り」(海南市・10月5日(土)・6日(日)開催)


〈百の手習い〉
毎週テーマに沿って、いろいろな物や人から学んでいきたいと思います。
毎月第1週目は、「自然や文化財から学ぶ」

ゲスト:近畿大学生物理工学部地域交流センター長 元教授 仁藤伸昌(にとう・のぶまさ)さん
カンキツ研究やみかんについての豆知識などについて、お話をお伺いしました。
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♪ OH!/SHISHAMO
♪ 楓/スピッツ
♪ 晴れたらいいね/DREAMS COME TRUE
♪ 運動会の歌/明神小学校全校児童
♪ October〜リリー・カサブランカ〜/さだまさし


来週(10月10日)の「全開!木曜日」は・・・・
「エミリーのこれ聞かな損やで!」では、海南市で開催される「第3回 かいなんお菓子まつり」やスマホ決済アプリ「PayPay」についてゲストの方にお越しいただいていろいろなお話をお聞きします。
「百の手習い」では、第2週目の放送ということで「人から学ぶ」と題して、筆文字アーティストの小川美穂(おがわ・みほ)さんに、お話をお伺いします。
お楽しみに☆
来週は、笠野アナお休みです。わんだーらんどと覚道アナのコンビでお送りします!!
メッセージテーマは「わんだーらんどに挑戦!!」
皆さんからのメッセージやリクエスト、お待ちしています!!
posted by wbs at 10:56| 木曜日

2019年09月26日

〇〇の秋

===つながるワイド〜笠野衣美の全開!木曜日===

すっかり秋らしくなってきましたね。
食欲の秋、読書の秋、芸術の秋・・・といろいろと言われていますが、
皆さんにとっての秋はどんな秋ですか?
ということで、メッセージテーマは、【〇〇の秋】でお送りしました。
笠野アナは、芸術の秋ということで、神戸まで「千住博展」を見に行ってきたそうです。高野山金剛峰寺に奉納される襖絵を見てきたそうですよ。


〈今週のあたらしもん好き〉
新しいものがどんどん登場しますよね。そんな新しい商品やお店を笠野アナが紹介します。

今週のあたらしもんは・・・「ゲーミングテントZESTRANSIRレジスタードマーク

ゲスト:株式会社ぼん家具 弓場妃佐子(ゆば・ひさこ)さん
9月10日に新発売された「ゲーミングテントZESTRANSIRレジスタードマーク」について、お話をお伺いしました。
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全体を見るとこんな感じ♪
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折りたたむとこんなにコンパクトに!!
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「ゲーミングテントZESTRANSIRレジスタードマーク
注文方法:ネットショップ/https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%B2%E3%82%AD%E3%82%AB%E3%82%B0/?scid=s_kwo_2014comb_00&lsid=457175


〈エミリーの手間なしクッキング〉
旬の食材の豆知識や旬の食材を使ったパパッと簡単にできるレシピをご紹介します。

今週の食材は・・・「もやし」

安くて美味しい!ダイエットにも使える!?主婦の味方「もやし」を使った簡単レシピをご紹介しました。
今市場に出回っているのは、「緑豆もやし」「ブラックマッペもやし」「大豆もやし」の3種類。それぞれに特徴があるので使い道によっていろいろな種類を使ってみるのも良いかもしれませんね。
食物繊維が豊富で、その他にもビタミンBやビタミンCなどのビタミン類、カルシウムなどのミネラル類がバランス良く含まれている万能食材の1つです。

【今日のレシピ】
@豆もやしのナムル
材料・・・豆もやし、ごま油、鶏ガラスープ、塩

 1.豆もやしを水で洗い、水気を切る
 2.フライパンにごま油を多めに入れて、豆もやしを炒める
 3.塩と粉末の鶏ガラsy−プで味を調えて、3〜5分程中火で炒めたら出来上がり
 ※熱いままでも美味しいですが、一旦冷蔵庫に入れると味が染み込むので、塩が少なかった場合や冷たいものが食べたい場合は冷やすのもGOOD!
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Aもやし&たらこ炒め
材料・・・もやし、たらこ、にんにく、刻みねぎ、醤油、オリーブオイル、コショウ

 1.フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくのスライスを3枚入れて香り付けする
 2.レンジでチンしたもやしを投入し、少し炒める
 3.たらこをほぐしながら投入し、炒める
 4.醤油を小さじ1.5杯回しかけ、刻みねぎを散らす
 5.コショウを少々振りかけたら出来上がり
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 次回(10月17日)の食材は「舞茸」!皆さんからのレシピも送ってくださいね〜


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!@〉
ゲスト:一般社団法人 市駅グリーングリーンプロジェクト 杭ノ瀬雅文(くいのせ・まさふみ)さん、平井千惠(ひらい・ちえ)さん
10月12日(土)・13日(日)に和歌山市駅周辺で開催される「市駅・まちなか まちぐるみミュージアム」についてお話をお伺いしました。
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「市駅・まちなか まちぐるみミュージアム」
開催日:10月12日(土)・13日(日)
開催場所:和歌山市駅周辺
参加費:各プログラムによって異なる


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!A〉
ゲスト:歌う講演家 宇月未来(うづき・みらい)さん、りら創造芸術高等学校 棚田(たなだ)さん、辻本(つじもと)さん
10月5日(土)に紀美野町文化センター「みさとホール」で公演される「松尾泰伸NY公演凱旋 ヒーリングコンサート2019」、9月28日(土)に和歌山県民文化会館小ホールで公演される「第2回 りらシアター」、11月17日(日)に紀美野町文化センターで開催される「第11回 世界民族祭in紀美野」についてお話をお伺いしました。
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「松尾泰伸NY公演凱旋 ヒーリングコンサート2019」
開催日時:10月5日(土) 開場/午後1時半 開演/午後2時
開催場所:紀美野町文化センター「みさとホール」
入場料:前売/3,000円 当日/3,500円(高校生以下 無料)
チケットお申込みやお問い合わせ:072-298-5447(おつまレコード)
「第2回 りらシアター」
開催日時:9月28日(土) 開場/午後1時半 開演/午後2時
開催場所:和歌山県民文化会館 小ホール
入場料:無料
「第11回 世界民族祭in紀美野」
開催日時:11月17日(日)
開催場所:紀美野町文化センター
お問い合わせ:073-497-0749


〈あさもよし万葉を訪ねて〉
近畿大学名誉教授の村瀬憲夫(むらせ・のりお)先生に、万葉集を中から和歌山にゆかりのある歌を毎週ご紹介いただきます。

今日ご紹介いただいた歌は、
「磐白(いはしろ)の 浜松が枝を 引き結び ま幸(さき)くあらば またかへり見む」

来週も和歌山ゆかりの歌をご紹介いただきます。お楽しみに!!


〈ぐるっと紀州路〉
・「くどやまアートウィーク2019」(九度山町)
 9月29日(日)〜10月14日(月・祝)開催
 九度山町役場 産業振興課 辻本昌弘(つじもと・まさひろ)さんにお話をお伺いしました。

【イベントインフォメーション】
・「空の日フェスタ」(白浜町・9月28日(土)開催)
・「広八幡神社秋祭り」(広川町・10月1日(火)開催)
・「秋の大祭」(和歌山市・10月3日(木)開催)


〈百の手習い〉
毎週テーマに沿って、いろいろな物や人から学んでいきたいと思います。
毎月第4週目は、「俳句から学ぶ」

ゲスト:俳人協会評議員 桑島啓司(くわじま・けいじ)さん
毎月第4週目は「みんなで学ぼう!俳句の時間」と題して、皆さんから投稿していただいた俳句をご紹介しています。
今月の季語は「運動会」でした。
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次回の季語は「菊」
締め切りは、放送日前日の10月23日(水)です。
皆さんからの投稿をお待ちしています!!


♪ あなたとトゥラッタッタ♪/DREAMS COME TRUE
♪ So What/P!NK
♪ コスモス街道/狩人
♪ 進化樹/中島みゆき
♪ スイミー/Every Little Thing


来週(10月3日)の「全開!木曜日」は・・・・
「エミリーのこれ聞かな損やで!」では、和歌山県眼科医会や和歌山行政相談センターの方にゲストにお越しいただいていろいろなお話をお聞きします。
「百の手習い」では、第1週目の放送ということで「自然や文化財から学ぶ」と題して、近畿大学生物理工学部の仁藤伸昌(にとう・のぶまさ)さんに、お話をお伺いします。
お楽しみに☆
皆さんからのメッセージやリクエスト、お待ちしています!!
posted by wbs at 10:26| 木曜日

2019年09月19日

これすごい!!

===つながるワイド〜笠野衣美の全開!木曜日===

日中はまだまだ日差しが強い日が続いていますが、朝晩は少しひんやりとした風が吹くようになりましたね。
秋らしい季候がずっと続いてくれると嬉しいですが、そんな訳にはいかないですね。
さて、先週は笠野アナお休みでしたが、今回は戻ってきましたよー!!
メッセージテーマは、【驚きの技術】でお送りしました。
笠野アナは、先週東京に行っていろいろな最先端技術に触れてきたようです。そんな話も番組の中で紹介しましたよ〜


〈今週のあたらしもん好き〉
新しいものがどんどん登場しますよね。そんな新しい商品やお店を笠野アナが紹介します。

今週のあたらしもんは・・・「MARINE-Q」

印南町印南に6月21日に「MARINE-Q」がオープンしました。
ここ、カフェだけではなくてBBQやマリンスポーツも楽しめちゃう施設なんです!!
ゆっくり宿泊することもできるんですよ〜
マリンスポーツで一番人気のSUP!!
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カフェの店内はこんな感じ♪
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メニューもいろいろ・・・
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何と言っても、一番人気は1日限定3食のローストビーフバーガー!!
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BBQもイチオシ☆
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テラスから眺める夕陽は最高ですよ〜
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宿泊もできるので、ぜひゆっくりと過ごしてくださいね。
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9月23日(月・祝)までにお店に行って「ラジオを聞いた!」と言っていただくと、「チョコワッフルプレート」をサービスしてくれるそうです♪
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「MARINE-Q」
営業時間:午前8時〜午後11時
定休日:年中無休
お問い合わせ先:0738-42-7775


〈エミリーの手間なしクッキング〉
旬の食材の豆知識や旬の食材を使ったパパッと簡単にできるレシピをご紹介します。

今週の食材は・・・「豆腐」

そのまま冷奴としても食べてももちろん美味しい「豆腐」を使った簡単レシピをご紹介しました。
豆腐発祥の地は中国。その起源は紀元前2世紀という説もある古くから食べられている食材です。
たんぱく質や脂質など身体の基礎的な栄養素だけではなく、身体を調整して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても有名な食材です。よく耳にするイソフラボンも多く含まれていて、骨粗鬆症や更年期障害などで起きる高血圧やコレステロールの抑制、循環器疾患のリスク減効果など期待できると世界的に注目されています。

【今日のレシピ】
@和風そぼろ豆腐
材料・・・絹ごし豆腐、ひき肉、舞茸、刻みねぎ、白だし、酒、みりん、片栗粉、塩・コショウ

 1.フライパンでひき肉を炒め、塩・コショウで味付けする。火が通ったら別皿に移しておく
 2.フライパンで舞茸を炒める
 3.舞茸にも火が通れば、ひき肉をsフライパンに戻す
 4.白だしと水を1:1の割合で入れ、さらに酒とみりんを少量入れて強火で1〜2分煮る
 5.水溶き片栗粉でとろみをつける
 6.お皿に豆腐を入れて、作った材料を上からかけ、刻みねぎを振りかければ出来上がり
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Aエビの豆腐アボカドサラダ
材料・・・豆腐、アボカド、エビ、レモン汁、塩、ごま油、醤油

 1.アボカドを一口大に切ったものにレモン汁を少々かけ、豆腐を混ぜ合わせる
 2.エビを茹でて、1cm未満にカットしたものを投入し、混ぜる
 3.塩を少々振りかける
 4.ごま油と醤油を大さじ1杯ずつ合わせて混ぜかけ、器に盛ったら出来上がり
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 次回の食材は「もやし」!皆さんからのレシピも送ってくださいね〜


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!@〉
ゲスト:認知症の人と家族の会 梅本靖子(うめもと・やすこ)さん
9月21日(土)に和歌山県立図書館メディア・アート・ホールと2階研修室で開催される「世界アルツハイマーデー記念講演in和歌山「認知症、知ろう、学ぼう、繋がろう和歌山県支援の輪」」についてお話をお伺いしました。
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「世界アルツハイマーデー記念講演in和歌山「認知症、知ろう、学ぼう、繋がろう和歌山県支援の輪」」
開催日時:9月21日(土)開場/午前10時 開演/午後1時
開催場所:和歌山県立図書館メディア・アート・ホール、2階研修室
参加費:無料
お問い合わせ:073-432-7660


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!A〉
ゲスト:和歌山県ねんりんピック推進課 松下直樹(まつした・なおき)さん
11月9日(土)〜12日(火)に和歌山県内各地で開催される「ねんりんピック紀の国わかやま2019」についてお話をお伺いしました。
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「ねんりんピック紀の国わかやま2019」
開催期間:11月9日(土)〜12日(火)
開催場所:和歌山県内各地


〈あさもよし万葉を訪ねて〉
近畿大学名誉教授の村瀬憲夫(むらせ・のりお)先生に、万葉集を中から和歌山にゆかりのある歌を毎週ご紹介いただきます。

今日ご紹介いただいた歌は、
「紀伊国(きのくに)に 止まず通はむ 妻の社(もり) 妻寄しこせね 妻といひながら」

来週も和歌山ゆかりの歌をご紹介いただきます。お楽しみに!!


〈ぐるっと紀州路〉
・「加太サンセットライブin竹燈夜」(和歌山市)
 9月21日(土)開催
 加太観光協会 会長 稲野雅則(いねの・まさのり)さんにお話をお伺いしました。

【イベントインフォメーション】
・「酒井政利氏 トークイベント」(和歌山市・9月20日(金)開催)
・「Tea Timeコンサート Vol.17」(御坊市・9月22日(日)開催)
・「日前宮 例大祭」(和歌山市・9月26日(木)開催)


〈百の手習い〉
毎週テーマに沿って、いろいろな物や人から学んでいきたいと思います。
毎月第3週目は、「音楽から学ぶ」

ゲスト:和歌山大学 名誉教授 泉健(いずみ・けん)さん
毎月第3週目は「泉先生の音楽の時間」と題して、音楽のいろいろな話をお伺いしています。
今月のテーマは「南葵音楽文庫について〜その4〜」ということで、1920年11月22日〜24日に南葵学堂で行われたパイプオルガンの披露演奏会を復元していただきました。
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♪ ノーサイド/松任谷由実
♪ Lemon/米津玄師
♪ 涙のリクエスト/チェッカーズ
♪ CAT'S EYE/杏里


来週(9月26日)の「全開!木曜日」は・・・・
「エミリーのこれ聞かな損やで!」では、和歌山市駅周辺で開催される「市駅・まちなか まちぐるみミュージアム」についてや紀美野町で開催される「ヒーリングピアノコンサート」「世界民族祭in紀美野」についてのお話をゲストの方にお越しいただいてご紹介をしていただきます。
「百の手習い」では、第4週目の放送ということで「みんなで学ぼう!俳句の時間」と題して、俳人協会評議員の桑島啓司(くわじま・けいじ)さんに、皆さんから投稿いただいた俳句をご紹介いただきます。
お楽しみに☆
皆さんからのメッセージやリクエスト、お待ちしています!!
posted by wbs at 10:46| 木曜日

2019年09月12日

異色コンビ誕生!?

===つながるワイド〜てっちゃん・覚ちゃんの全開!木曜日===

きょうは笠野アナがお休み・・・
ということで、てっちゃんことマエオカテツヤさんと覚道アナの異色コンビでお送りしました!!
15時台後半からは、安田大サーカスのHIRO君も入ってくれてワイワイ♪
てっちゃんは、初のワイド番組、覚道アナも昼ワイドは初めてということで、ドキドキしながらお送りしました(笑)
今回のメッセージテーマは、【誰かと一緒に行きたいところ】でした。
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HIRO君も一緒に♪
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〈今週のあたらしもん好き〉
新しいものがどんどん登場しますよね。そんな新しい商品やお店をてっちゃんと覚道アナが紹介します。

今週のあたらしもんは・・・「漆器照明「AKARI IN JAPAN」」

ゲスト:KISHU+ 中西拓士(なかにし・たくじ)さん、大橋善弘(おおはし・よしひろ)さん、山家優一(やまが・ゆういち)さん、島圭佑(しま・けいすけ)さん
6月1日に新発売された「漆器照明「AKARI IN JAPAN」」について、お話をお伺いしました。
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「漆器照明「AKARI IN JAPAN」」
注文方法:ネットショップ/https://kishu-plus-webshop.com/


〈てっちゃんのこれ聞かな損やで!@〉
9月14日(土)にJR海南駅前西広場で開催される「妖怪餅つき大会」と9月30日(月)まで開催している「妖怪百鬼夜行スタンプラリー」について、てっちゃんから紹介してもらいました。
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「妖怪餅つき大会」
開催日時:9月14日(土) 午後5時〜午後9時
開催場所:JR海南駅前西広場
数量限定でお餅が無料配布されます。


〈覚ちゃんのこれ聞かな損やで!A〉
9月29日(日)に和歌山市民会館で公演される「酔筆奇術偏狂記」について、出演する覚道アナから紹介してもらいました。
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「酔筆奇術偏狂記」
開催日時:9月29日(日) 開演/@午後1時 A午後4時半
開催場所:和歌山市民会館 小ホール
料金:前売/3,000円 当日/3,500円
お問い合わせ先:090-6065-0470(演劇街道きのくにプロジェクト)


〈あさもよし万葉を訪ねて〉
近畿大学名誉教授の村瀬憲夫(むらせ・のりお)先生に、万葉集を中から和歌山にゆかりのある歌を毎週ご紹介いただきます。

今日ご紹介いただいた歌は、
「大崎の 神の小浜(おばま)は 狭(せば)けども 百船人(ももふなびと)も 過ぐといはなくに」

来週も和歌山ゆかりの歌をご紹介いただきます。お楽しみに!!


〈ぐるっと紀州路〉
・「三輪崎八幡神社例大祭 渡御行列」(新宮市)
 9月15日(日)開催
 三輪崎八幡神社 氏子総代会長 中村武(なかむら・たけし)さんにお話をお伺いしました。

【イベントインフォメーション】
・「観月祭・闘雞神社創建1600年奉納記念コンサート」(田辺市・9月14日(土)開催)
・「交通安全フェアわかやま2019」(和歌山市・9月14日(土)開催)
・「ゆあさ行灯フェスティバル」(湯浅町・9月14日(土)〜16日(月・祝))


〈百の手習い〉
毎週テーマに沿って、いろいろな物や人から学んでいきたいと思います。
毎月第2週目は「人から学ぶ」

ゲスト:筆文字アーティスト 小川美穂(おがわ・みほ)さん
筆文字アートについてやその魅力についてお話をお伺いしました。
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覚道アナの名前で作品を作っていただきました☆
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♪ 止まらないHa〜Ha/矢沢栄吉
♪ みんな空の下/絢香


来週(9月19日)の「全開!木曜日」は・・・・
「情報通エミリーのこれ聞かな損やで!」では、和歌山県立図書館で行われる「世界アルツハイマーデー記念講演in和歌山」や開催が迫ってきた「ねんりんピック紀の国わかやま2019」について、ゲストの方をお招きしてご紹介します。
「百の手習い」は、第3週目ということで「泉先生の音楽の時間」と題して、和歌山大学名誉教授の泉健(いずみ・けん)さんにお話をお伺いします。
お楽しみに☆
来週は、笠野アナが戻ってきますよ〜
来週も皆さんからのメッセージやリクエスト、お待ちしていまーす♪
posted by wbs at 09:55| 木曜日

2019年09月05日

嬉しい発見が良いなぁ〜

===つながるワイド〜笠野衣美の全開!木曜日===

まだまだ日中は暑いですが、朝晩はひんやりとする日も増えてきましたね〜
最近うろこ雲を見る機会が増えてきました。確実に秋は近付いてきているんですね〜
さて、今回のメッセージテーマは、【みつかった!】でお送りしました。
笠野アナは、飛行機に乗る時に筆箱に入れたまま忘れていたカッターが見つかってしまい、捨てられてしまったそうです。


〈エミリーの手間なしクッキング〉
旬の食材の豆知識や旬の食材を使ったパパッと簡単にできるレシピをご紹介します。

今週の食材は・・・「かぼちゃ」

ポルトガル人が種子島に漂着した時に日本に入ってきたといわれている「かぼちゃ」。この名前は、その時の寄港地だった「カンボジア」が訛って付けられたと言われているそうですよ。
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われるように、かぼちゃは栄養素の宝庫。βカロテンやカリウム、ビタミンCやビタミンEも豊富に含まれているそうです。食物繊維も含まれているため、女性のお悩みに多い便秘の予防や改善にも役立つ嬉しい食材です。

【今日のレシピ】
@かぼちゃスープ
材料・・・かぼちゃ、牛乳、固形コンソメ、バター、塩

 1.かぼちゃをレンジで7分程加熱する
 2.牛乳400ml〜600ml、バター少々、少量のお湯で溶かしたコンソメを温める
 3.かぼちゃを加えて、ミキサーで一緒に混ぜる
 4.塩少々で味を調えたら、出来上がり
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Aかぼちゃのグラタン
材料・・・かぼちゃ、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、市販のホワイトソース、マカロニ、パン粉、ピザ用チーズ、バター、塩・コショウ

 1.かぼちゃを4分の1の大きさに切り、ラップをしてレンジで6分加熱する。時短したい場合は、10分ぐらい加熱する
   ※レンジし終わったら、取り出して冷ます
 2.かぼちゃを加熱している間に鶏肉を細かく切り、塩・コショウをして大きめの鍋で弱火でじっくりと炒める
 3.玉ねぎをくし形切りにして、鍋に入れる
 4.マッシュルームを好みの大きさに切る
 5.かぼちゃが少し冷めたら、包丁で皮を切り落とす。(皮を残したい人は残しでもOK!ただし、その場合はレンジの加熱時間を長めにする方が良い)さらに、かぼちゃを一口大に切り、マッシュルームと共に鍋に入れる
 6.鍋にバターを少し入れて中火にし、玉ねぎとかぼちゃがしんなりするまで炒める
 7.市販のホワイトソースと牛乳を入れて、弱火で少しだけ煮る。これでグラタンの具材が完成
 8.マカロニを茹でてグラタン皿に入れ、作った具材を上からかける
 9.その上にチーズ⇒パン粉の順番にかけて、オーブントースターでパン粉に焼き目がつくまで焼いたら出来上がり
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 来週はクッキングのコーナーお休みです。次回(9月19日)の食材は「豆腐」!皆さんからのレシピも送ってくださいね〜


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!@〉
ゲスト:タツミ・ミュージックデザイン 巽玲子(たつみ・れいこ)さん
9月16日(月・祝)に和歌山県立図書館 メディア・アート・ホールで開催される「ヴァイオリン・ヴィオラ・チェロの響き 広がれ!音の和」についてお話をお伺いしました。
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「ヴァイオリン・ヴィオラ・チェロの響き 広がれ!音の和」
開催日時:9月16日(月・祝)開場/午後1時半 開演/午後2時
開催場所:和歌山県立図書館 メディア・アート・ホール
料金:前売/3,000円 当日/4,000円(全席自由)
チケットのお求めなどお問い合わせ:073-494-3538


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!A〉
ゲスト:きのくに音楽祭2019実行委員会 千田和美(せんだ・かずみ)さん
10月3日(木)〜6日(日)に和歌山市内各地で開催される「きのくに音楽祭2019」についてお話をお伺いしました。
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「きのくに音楽祭2019」
開催期間:10月3日(木)〜6日(日)
開催場所:和歌山市内各地
入場料:コンサートによって異なる(入場無料のコンサートも有)


〈情報通エミリーのこれ聞かな損やで!B〉
ゲスト:株式会社和歌山リビング新聞社 岩橋瑞子(いわはし・いつこ)さん
9月24日(火)〜26日(木)に和歌山大学で開講される「第11回 大人大学」についてお話をお伺いしました。
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「第11回 大人大学」
開催期間:9月24日(火)〜26日(木)
開催場所:和歌山大学
受講料:1講座につき1,000円
応募締切:9月17日(火)
お申込み・お問い合わせ:073-428-0281(和歌山リビング新聞社内)


〈あさもよし万葉を訪ねて〉
近畿大学名誉教授の村瀬憲夫(むらせ・のりお)先生に、万葉集を中から和歌山にゆかりのある歌を毎週ご紹介いただきます。

今日ご紹介いただいた歌は、
「若の浦に 潮満ち来れば 潟(かた)をなみ 葦辺(あしべ)をさして 鶴(たづ)鳴き渡る」

来週も和歌山ゆかりの歌をご紹介いただきます。お楽しみに!!


〈ぐるっと紀州路〉
・「第43回湯浅まつり花火大会」(湯浅町)
 9月14日(土)開催
 湯浅観光まちづくり推進機構 事務局 北村智啓(きたむら・ともひろ)さんにお話をお伺いしました。

【イベントインフォメーション】
・「旧中筋家住宅古民家で聴く箏の音色」(和歌山市・9月7日(土)開催)
・「コレクション展2019-秋」(和歌山市・9月10日(火)〜10月20日(日)開催)
・「花の見ごろ」(有田川町・9月中旬頃〜)


〈百の手習い〉
毎週テーマに沿って、いろいろな物や人から学んでいきたいと思います。
毎月第1週目は「文化財や自然から学ぶ」

ゲスト:和歌山地方気象台 次長 林正典(はやし・まさのり)さん
台風発生のメカニズムや台風に関する豆知識についてお話をお伺いしました。
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♪ 花束を君に/宇多田ヒカル
♪ 灰色と青/米津玄師
♪ ベルガマスク組曲 第3番「月の光」/ドビュッシー
♪ 曼珠沙華/山口百恵
♪ 茜色の約束/いきものがかり
♪ いつか、その日が来る日まで…/矢沢栄吉


来週(9月12日)の「全開!木曜日」は・・・・
「これ聞かな損やで!」では、舞台「酔筆奇術偏狂記」についてお伝えします。
「百の手習い」は、第2週目ということで「人から学ぶ」と題して、筆文字アーティストの小川美穂(おがわ・みほ)さんにお話をお伺いします。
お楽しみに☆
来週は、笠野アナお休みです。マエオカテツヤさんと覚道アナのコンビでお送りします!!
メッセージテーマは「誰かと一緒に行きたいところ」
来週も皆さんからのメッセージやリクエスト、お待ちしていまーす♪
posted by wbs at 10:29| 木曜日